食で感じる立春2023年2月4日

こんにちは、リラック長町店です！✨

今日は立春にあたります。

冬の終わり・春の始まりを意味し、春の気配が立ち始める日という意味で「立春」とされています。

そんな立春に食べると縁起が良い食べ物があるそうです。

 

立春生菓子

立春の朝に作られた生菓子のことで、その日のうちに食べてしまう生菓子だそうです。

春の季節感のある桜餅やうぐいす餅、椿餅などがよく作られるそうですよ。

 

立春大福

生菓子と同様に、大福も「立春大福」として立春に食べると良いと言われています。
大福は昔から「大きな福を呼ぶ」ということから縁起がよいとされているそうです。

 

立春豆腐

和菓子や大福だけではなく、実はお豆腐も立春に食べると縁起が良いと言われています。

昔から「白い豆腐は邪気を払う」と言われていて、節分と立春にお豆腐を食べるという風習があるそうです。

できるだけ「白いままの豆腐」を食べる方がいいそうなので、お醤油ではなく、塩で頂くのがおすすめとの事。

 

他にも、立春の時期に旬を迎える食材もあり

・ふきのとう

・さやえんどう

・にしん

 

などが旬を迎えるそうです。

 

縁起の良い食べ物や旬の食材を摂り、健康な毎日を送りましょう！

健康といえば、お身体のケアも忘れずに！

 

ERAC長町店ではバリリゾートをコンセプトに個室完備になっておりますので、男性も女性も入りやすく、自分だけのVIPな癒し空間をお楽しみいただけます。

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ミックス９０分        ￥７９００　→　 ¥５５００（ボディ＋ヘッド、ハンド、フットのいずれかを１つお選びいただきます）

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皆様のご来店、心よりお待ちいたしております。